実は、自転車操業でなんとか回ってると信じていた、前回の投稿後、2回も電気バッテリーの充電にでかけたのだった。前年よりもバッテリーが調子いいはずだから、このまま冬至前後でも、冷蔵庫をつけっぱなしでも逃げ切れるかも、なんて思っていのだが。やっぱり太陽光が足りない。
そして、充電に出かけてくれる旦那が、向こう一週間、仕事が忙してくて、いざという時に充電できない。
このままでは、電気が3日も持たない、やばい、と思った瞬間、反射的に冷蔵庫の電源を抜いていた。
近頃、業務スーパーの冷凍コーナーにハマり、餃子とか、パイシート、チーズケーキ、ホットック、チャパティー、大量買いした生ひじき、ご近所さんにもらった大量鹿肉などなど、いつになく冷凍庫がパンパンだったのだが、背に腹は変えられない！
そして、冬の名物、常に10度以下のパントリーに冷蔵食品を移動。
食卓は、もちろん、毎食毎食、冷凍食品祭り。晩御飯を作りながら、ジャムや佃煮の保存食作りに精を出し、乾燥できるものはドライに、、、。で、なんとか冷蔵庫の大掃除完了。
そして、毎年、冷蔵庫の電源を切って、思うこと。
「本当にロクな食品が入ってない。」
冷蔵庫の掃除は年1ぐらいやらないと！
これからあと2ケ月ぐらいは、冷蔵庫なし生活。外に出せば、3~5度。暖房の効かないパントリーなら10度をキープという、我が家のような、割と寒い土地に住んでいる人なら、ぜひお試しあれ！！！！
