2023年3月 原木に椎茸の菌を800個打ち込む。
2024年10月 初収穫
2025年春 2度目の収穫
2025年11月 3度目の収穫！
3度目のシーズンに入った我が家の椎茸園は、絶好調の予感！
ステーキ、お鍋、ステーキ、お鍋、で順調に家庭内消費。時々、収穫しすぎたら、お裾わけして、みんなに喜ばれるという、いいこと尽くしの椎茸栽培。800個の種駒も、もう怖くない！
原木に種駒を打ったら、森に放ったらかし。お世話ゼロで、季節が巡れば、美味しい椎茸ができる。第一号椎茸を発見した時の喜びも最高！毎日、晩ごはんの支度の前に、食べる分だけ収穫するのも素敵すぎる。
5回ぐらいシーズンがあるらしいので、あと一年、春と夏がお楽しめるということか。ってことは、、、、そろそろ新しい原木を探して、種駒をJAに予約しなくては！
