名前が覚えられないので、ここに記す。そのうち、植物園のようなプレートを作ろうと思ってはいるのだが。
ヒメウツギ
紅茶作りの続編。
数日かけて、せっせと収穫。
一晩、乾かす
翌朝、お茶の葉をゴシゴシと揉んで、お風呂で半日発酵。
陰干ししたら紅茶の出来上がり！
気づいてみたら、この冬は猪が2回しか来ていない。まだまだ子犬だったうちのワンコが真夜中に15分ほどイノシシの群れを追って走っていったことがあったのだが、そういえば、あれ以来、来ていない。動物病院では、「イノシシ対策に犬を飼い始めた」というと、「イノシシは凶暴なので、犬一匹では立ち向かえない」と言われたけれど、、、、。子犬とはいえ、時々放し飼いしているので、敷地中に残る犬の匂いなのか、きっと効果的だったに違いない！
よくやった！
